人均年消费不足5公斤 牛肉市场潜力可深挖

时间:2022-07-09 10:50

本文摘要:前几天,中澳农牧业有限公司投资建设的中澳农牧澳大利亚屠宰用牛海兴工厂项目开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同期举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,参加者对发展肉牛产业进行了理解研讨和交流。 2014年,不作…日前,中澳农牧业有限公司投资建设的中澳农牧澳屠宰用牛海兴工厂项目开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同期举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,参加者对发展肉牛产业进行了理解研讨和交流。

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前几天,中澳农牧业有限公司投资建设的中澳农牧澳大利亚屠宰用牛海兴工厂项目开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同期举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,参加者对发展肉牛产业进行了理解研讨和交流。

2014年,不作…日前,中澳农牧业有限公司投资建设的中澳农牧澳屠宰用牛海兴工厂项目开工奠基仪式在河北省海兴县举行。在同期举行的中澳肉牛产业发展研讨会上,参加者对发展肉牛产业进行了理解研讨和交流。2014年,作为中澳自由贸易协议的最重要组成部分,中国首次对外开放澳大利亚屠宰用肉牛进口,在国内屠宰供应国内市场。

不受运输和保质期缩短的允许,国内目前流通的是国外初加工进口的冷藏牛肉。中澳农牧业股份有限公司董事长陈淑云回应,中澳一期工程屠宰用牛进口隔断场经国家质检总局批准后可投入使用,单次仅次于隔断量1.2万头,是目前国内规模仅次于、先进设备的特殊隔断场。

海兴工厂项目是中澳农牧屠宰场二期工程,占地159.97亩,预计今年10月底完工,11月底生产。全部竣工后,每年生产30万头以上,每年生产冰鲜进口牛肉7.5万吨的生产规模,总投资7亿元。目前,新兴的消费群体必须有安全性、新鲜性、高品质、品牌良好的牛肉,确保稳定的品质和供给,但由于该市场需求仍不符合,在供给外侧市场需求方面发展潜力相当大,基础优良的冰鲜牛肉、低价值的牛肉产品形态陈淑云说,澳大利亚屠宰用肉牛的对外开放进口给牛肉产业供应方面的改革取得了新的想法和可能性。

中澳农牧屠宰项目应充分利用这一契机,生产有新消费市场需求的好牛肉产品,智能安全食品质量,帮助消费升级。同时增进河北海兴涉及产业持续发展。中国肉牛协会会长许尚忠教授说明了中国牛肉市场和肉牛产业的发展,近年来受到很多因素的制约。

例如良种亲率、养护规模、技术水平、屠宰加工水平、市场规范等,目前还没有构成全国领导品牌作为行业基准,领导行业健康规范的发展。陈淑云回长远来看,中国牛肉市场依赖于自己强大的肉牛产业链,科技兴国是各行各业的核心竞争力。公司不大力前进与农业科学院等有关机构的合作,提高良种科学研究的投入力,建立一些全国乃至全世界有影响力的良种牛基地,使中国人不吃中国生产的好牛肉。

河北省农业厅总兽医冯雪领回应,今后要加强市场监管,确保畜产品食用安全性,实行全程监管溯源,防范疫情等各种风险复工复产。


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