茄子的烤肉，肉和蔬菜都很合适。炒、火、煮、煮、煮、油炸、油炸、汤都能做出好吃的菜肴。

食材明细的主材圆茄子一个辅助食用油适度生抽牡蛎油适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽，适度生抽。2将茄子中多馀的水分挤出，放入盘中。3锅烧油放入青椒、葱姜爆香，放入茄子炒。4茄条油炸硬后，适度生抽，加入牡蛎油炒均匀分布锅即可。

5美味少油的明炒茄子完成了。诀窍1.茄子用盐油炸吸管多馀的水分，锅里少量的油就能做出好吃的茄子。

2.根据个人口味是否必须加盐，茄子用盐油炸、牡蛎油、生抽都含盐，所以没有加盐的味道正好。

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